Beta vulgaris

Среднеспелый сорт (период от массовых всходов до технической спелости 105-120 дней). Корнеплоды выровненнные, массой 180- 350 г, до 20 см в длину, диаметром до 7 см. Поверхность корнеплода гладкая, кожица мягкая, легко чистится. Мякоть очень темная, сочная без кольцеватости. Вкусовые качества высокие. Корнеплоды погружены в землю на 1/3 длины, легко выдергиваются. Рекомендуется для употребления в свежем виде и всех видов переработки. Отличается высокой устойчивостью к цветушности. Сорт урожайный, лежкий. Экономит площадь посевов. Семена высевают в грунт в мае на глубину 2-4 см в рядки с междурядьями 25-30 см.