Béta

Новый среднеспелый сорт (от всходов до уборки урожая 120-130 дней) рекомендованный для зимнего хранения и использования в кулинарии. Корнеплоды округлой формы, выравненные, гладкие, темно-бордового цвета, массой 160-360 г. Опробковение головки отсутствует или очень слабое. Мякоть красная, без колец, сочная, нежная. Вкусовые качества – отличные. При тепловой обработке сохраняет цвет. Идеальна для хранения.