Листья горчицы можно вырастить невероятных размеров - до полуметра длиной. Но лучше не дожидаться максимального отрастания, а начинать употреблять их по мере надобности ещё молодыми, когда они все равно уже крупнее своих обычных собратьев. Каждый лист оригинального, мягко-острого вкуса - деликатесный салат на всю семью. Богаты эфирным горчичным маслом, микроэлементами, витаминами. До поздней осени будут давать витамины к вашему столу. Хороши как в салатах, так и в качестве дополнения к бутербродам.