Среднеспелый (100 дней от всходов) сорт листовой капусты (кале), который не образует кочана, при этом по форме напоминает раскидистый, низко сидящий в земле куст. Листья крупные, удлиненные, на коротких черешках, крупнопузырчатые, темно-зеленые. Уборку небольших листьев можно начинать после 65 дней роста. В пищу употребляют в отварном, тушеном и свежем виде. Полезный диетический продукт для желающих похудеть. Содержит комплекс незаменимых аминокислот и витаминов.