Оригинальное растение, широко применяемое в ландшафтном дизайне. Название «Овечьи ушки» точно отражает внешний вид растения - его серебристые или сизо-зеленые листья по форме и текстуре напоминают мягкие пушистые уши домашнего животного. В высоту такая культура достигает до 20 сантиметров, но без учета цветоносов. Длина цветоносов может быть и до 60 сантиметров. Наблюдать цветение можно с начала мая и до сентября. Цветочки формируют соцветия в диаметре до 1 сантиметра, имеют сиреневый, пурпурный окрас, также встречаются белые или желтые оттенки. Они формируют лжемутовки, а затем соцветия колосовидного типа.