Растения прямостоячие, высотой 50-60 см. Листья крупные, широкие, зеленые. На вкус - сладкие, с гвоздичным привкусом и ароматом. Зелень прекрасно сочетается с чесноком. Употребляется в свежем и сушеном виде, как ароматическая приправа в повседневной кулинарии и при консервировании.