Кочанчики округлые, средней плотности, диаметром 2-4 см, на одном растении их образуется до 40-60 штук, общей массой до 800 г. Обладает отличными вкусовыми качествами и диетическими свойствами. Уникальный источник витамина С. В этом растении содержится втрое больше витаминов, чем в белокочанной капусте. Рекомендуется для различных гарниров, салатов. Для потребления в свежем виде, супах и консервирования. Влаголюбивая, холодостойкая культура. Обладает большей холодостойкостью, чем поздние сорта белокочанной капусты.